第二十六屆中國國際食品添加劑和配料展覽會暨第三十二屆全國食品添加劑生產應用技術展示會（FIC2023）將于 2023 年 3 月 15 ～ 17 日在國家會展中心（上海）2.1、3、4.1、 5.1、6.1 館舉行。
帝斯曼，IFF，恒天然、科漢森，益海嘉里，宜瑞安， 羅蓋特，安琪、巴斯夫、諾維信、羅賽洛、樂斯福等眾多國 內外知名企業(yè)參展，美國、日本、臺灣展團也將展示他們最 新的技術和產品。
FIC 由中國食品添加劑和配料協(xié)會、中國國際貿易促進委員會輕工行業(yè)分會聯(lián)合主辦，產品全面、精準分類、高效觀展。
本次展會由食品工業(yè)原輔材料，食品工業(yè)機械設備，食品工業(yè)創(chuàng)新技術三大板塊組成，共設六大展館，NH 館 ：國內國際綜合區(qū)，2.1 館 ：國內機械設備和檢測儀器展區(qū)、國內天然及功能性產品展區(qū) 3 館 ：國際貿易展區(qū) 4.1 館 ：國際貿易展區(qū) 5.1 館 ：國內綜合產品展區(qū) 6.1 館 ：國內香精香料 和調味料展區(qū)，F(xiàn)IC 展實現(xiàn)了行業(yè)產業(yè)鏈產品的全覆蓋，包 括 23 大類食品添加劑，35 大類食品配料，14 大類食品加 工助劑，新食品原料（新資源食品），食品加工設備、儀器 和材料，食品添加劑和配料生產應用技術，專業(yè)出版物和媒體等。
FIC2023 展出面積將達 15 萬平方米，1500 多家國內外供應商前來參展，預計將吸引 50000 多名國內外觀眾，展會同期還有 40 多場新產品新技術發(fā)布會，展示多家優(yōu)秀企業(yè) 的最新前沿技術和產品。特邀請 9 位國家重量級院士進行論壇演講，成為食品界最高規(guī)格院士論壇。展會期間，中國食品添加劑和配料協(xié)會 12 個專業(yè)委員會的專家學者在展會現(xiàn) 場為展商和專業(yè)觀眾答疑解惑、排憂解難，為行業(yè)企業(yè)解決實際問題并提供創(chuàng)新發(fā)展的相關建議。
