食品機械

當前，環(huán)保化、功能化消費理念催生新型包裝，行業(yè)整體發(fā)展落后于國外市場，新型包裝是在傳統(tǒng)包裝的基礎(chǔ)上，融入先進的科學技術(shù)，讓傳統(tǒng)包裝在功能、設(shè)計和環(huán)境保護上都具有較大的革新。

目前，行業(yè)中關(guān)注度較高的幾種新型包裝主要集中于材料創(chuàng)新和功能創(chuàng)新。歐美、日本等發(fā)達國家市場上已陸續(xù)出現(xiàn)新型包裝企業(yè)和相關(guān)產(chǎn)品，不少國內(nèi)上市企業(yè)已開始生產(chǎn)復合包裝材料，如上市公司粵華包B、萬順股份等，但行業(yè)整體發(fā)展落后于國外。隨著整個包裝行業(yè)對環(huán)保要求的不斷提高、對包裝功能需求的拓展，新型包裝將迎來更大的發(fā)展空間。

材料創(chuàng)新、功能創(chuàng)新齊頭并進，新型包裝行業(yè)商業(yè)化程度較低

材料創(chuàng)新是指采用新型材料，使得包裝在獲得不亞于原有產(chǎn)品性能的前提下更加環(huán)保、更加滿足消費者需求，主要包括納米包裝、可食性包裝和綠色包裝。功能創(chuàng)新是指運用新技術(shù)使得包裝物實現(xiàn)其原來不具備的功能，主要包括復合包裝、活性包裝和自加熱與自冷卻包裝等。目前我國大部分納米包裝、智能包裝產(chǎn)品仍處于實驗室研發(fā)階段；而可食性包裝、自加熱和自冷卻包裝只在日本、歐美市場有小范圍的投入；綠色包裝行業(yè)基礎(chǔ)薄弱，企業(yè)規(guī)模較少；復合包裝技術(shù)要求相對較低，發(fā)展相對較成熟。

利樂包壟斷地位逐漸削弱，國內(nèi)廠商搶占市場份額

利樂包由瑞典利樂公司（TetraPak）開發(fā)，是一種典型的、成熟的復合包裝，廣泛應(yīng)用于牛奶等軟飲料的包裝。它具有廣闊的市場空間和較好的盈利能力，據(jù)我們估算，目前利樂包在國內(nèi)的市場規(guī)模超過250億元。利樂自上世紀70年代進入中國市場后，通過專利保護、捆綁銷售和控制產(chǎn)業(yè)鏈等方式，長期占據(jù)國內(nèi)無菌包裝市場壟斷地位。然而隨著國內(nèi)外廠商的進入與市場需求、政策環(huán)境的變化，無菌包裝行業(yè)的壟斷格局不斷被削弱，可以期待未來國內(nèi)企業(yè)將會繼續(xù)壯大，進一步搶占無菌包裝市場份額。

傳統(tǒng)泡沫箱亟待變革，復合冷鏈包方興未艾

隨著電商物流行業(yè)的興起以及人們對農(nóng)產(chǎn)品、加工食品的配送要求不斷提高，冷鏈物流成為了新的行業(yè)關(guān)注點。

電商巨頭紛紛搶灘冷鏈物流，海博股份、雪人股份等多家上市公司也紛紛募集資金加碼冷鏈物流業(yè)務(wù)。目前已投入使用的新型包裝有復合保溫紙箱、復合瓦楞紙箱、EPP環(huán)保保溫箱等，無論從功能角度還是環(huán)境保護角度都能較好地滿足未來冷鏈物流包裝的需求。

在冷鏈物流下游方面，農(nóng)產(chǎn)品仍將是未來的主要品類。其中，水果市場年產(chǎn)基數(shù)大，增長迅速，冷鏈技術(shù)的成熟度持續(xù)提高，將會是冷鏈物流貨品的明星品類。