近日，雙娃乳業(yè)素嘉嬰兒配方奶粉、素嘉較大嬰兒配方奶粉、素嘉幼兒配方奶粉和全脂奶粉等產(chǎn)品通過有機認證，奶牛、牛乳同期獲得有機認證證書。這標志著雙娃乳業(yè)在連續(xù)三年獲得玉米、青貯玉米、羊草的有機產(chǎn)品認證后，成功實現(xiàn)從飼草種植、奶牛養(yǎng)殖到奶粉生產(chǎn)加工的全產(chǎn)業(yè)鏈有機認證，對提升我國乳業(yè)民族品牌含金量、增強國內(nèi)乳企競爭力頗有助力。
據(jù)介紹，雙娃乳業(yè)是洛娃集團在食品行業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢品牌，是中國比較主要的工業(yè)原料奶粉生產(chǎn)企業(yè)，同時也是中國乳制品工業(yè)協(xié)會的副理事長企業(yè)。特別是在我國推出史上最嚴的奶粉新政之后，通過了三個系列9個配方的奶粉注冊，目前擁有從嬰幼兒奶粉到中老年奶粉的全系列產(chǎn)品。同時，在開發(fā)動物蛋白食品品種的基礎(chǔ)上還進行了植物蛋白的開發(fā)，利用東北黑龍江大豆，生產(chǎn)開發(fā)了豆粉系列產(chǎn)品。在食品領(lǐng)域，雙娃始終堅持做全產(chǎn)業(yè)鏈的原則，著力于基礎(chǔ)、源頭做到自由和可控，奶粉和豆粉都實現(xiàn)了從牧場到終端的全產(chǎn)業(yè)鏈。
更值得注意的是，此次雙娃乳業(yè)獲得的有機認證，是全產(chǎn)業(yè)鏈認證。有機奶粉作為食品安全金字塔頂端的食品，不僅要進行產(chǎn)地認證、大氣認證、環(huán)境認證，還要進行對奶牛飼養(yǎng)過程監(jiān)管認證，并在有機標準情況下按規(guī)范來生產(chǎn)，認證檢查極為嚴格。雙娃乳業(yè)經(jīng)過多年努力，打造了一條從飼草種植、奶牛養(yǎng)殖、奶粉生產(chǎn)加工到終端銷售的有機全產(chǎn)業(yè)鏈。
據(jù)了解，這條有機全產(chǎn)業(yè)鏈的原始端，是有機牧場。雙娃乳業(yè)的牧場位于北緯47°～49°的內(nèi)蒙古呼倫貝爾大草原上，這里是世界公認的黃金奶源帶，擁有得天獨厚的優(yōu)勢，空氣清新，水質(zhì)純凈，高有機質(zhì)的土壤中孕育了120種天然牧草。有機牧場的優(yōu)勢延續(xù)到有機奶牛的飼養(yǎng)。雙娃選用來自新西蘭、澳大利亞譜系明確的純種荷斯坦奶牛，不但奶牛的日常食物是有機的，且在它們的成長過程中，亦不使用任何激素。雙娃科學的喂養(yǎng)，讓奶牛們享受純天然營養(yǎng)健康食物的滋養(yǎng)。有機加工是鏈條中端的重要一環(huán)。雙娃乳品廠擁有十萬級GMP生產(chǎn)車間，引進德國先進GEA生產(chǎn)設(shè)備，并掌握濕法工藝進行生產(chǎn)。未來，雙娃還將在生產(chǎn)和流通過程中，持續(xù)完善質(zhì)量控制和跟蹤審查體系。
