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市場資訊

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精釀啤酒----撬動消費(fèi)理念轉(zhuǎn)變的支點(diǎn)

精釀啤酒剛剛起步,競爭還不激烈,銷量尚不足啤酒總銷量的1%,但在今后相當(dāng)一段時(shí)間內(nèi),將呈現(xiàn)高速發(fā)展的勢頭,這不僅僅是市場占有率的提高,也顛覆了過去啤酒消費(fèi)的豪飲文化,精釀啤酒成為了有故事的啤酒,成為撬動...

作者：Kenny Fu來源：fbe-china.com時(shí)間：2019-09-26瀏覽：1061次
總局關(guān)于發(fā)布《植物蛋白飲料中植物源性成分鑒定》食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法的公...

按照《食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法工作規(guī)定》,《植物蛋白飲料中植物源性成分鑒定》食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法已經(jīng)國家食品藥品監(jiān)督管理總局批準(zhǔn),現(xiàn)予發(fā)布.

作者：Kenny Fu來源：fbe-china.com時(shí)間：2019-09-26瀏覽：1543次
科研：姜黃素真的有如此神？讓腫瘤萎縮？減少機(jī)體疼痛并且殺菌？

有研究報(bào)告,姜黃素是一種能夠保護(hù)機(jī)體抵御活性分子損傷的氧化劑,機(jī)體中代謝所產(chǎn)生的活性氧分子能夠引發(fā)細(xì)胞損傷.

作者：Kenny Fu來源：生物谷時(shí)間：2019-09-26瀏覽：1426次
【行業(yè)】扎堆羊奶粉奶企拼殺小眾市場

在嬰幼兒配方奶粉注冊制,跨境購等影響下,國內(nèi)常規(guī)奶粉尚處低迷期,企業(yè)為破局,開始發(fā)展羊奶粉.

作者：Kenny Fu來源：fbe-china.com時(shí)間：2019-09-26瀏覽：1027次
便利店購買咸味零食增長顯著

英敏特最新報(bào)告顯示,咸味零食(70%),烘焙產(chǎn)品(63%)和糖果(62%)是2017年在中國一至三線城市的消費(fèi)者在便利店購買的增長最顯著的產(chǎn)品品類,對比2015的數(shù)據(jù),增幅分別是咸味零食增長12%,糖果增長7%和烘焙產(chǎn)品...

作者：Kenny Fu來源：fbe-china.com時(shí)間：2019-09-26瀏覽：1434次
全球乳制品交易價(jià)格指數(shù)下滑0.4％

全球乳制品貿(mào)易平臺7月5日公布的數(shù)據(jù)顯示,在最新一次拍賣中,全球乳制品交易價(jià)格指數(shù)下降0．4％,這是該指數(shù)自今年3月持續(xù)上漲以來首次出現(xiàn)連續(xù)兩次拍賣下滑.

作者：Kenny Fu來源：fbe-china.com時(shí)間：2017-07-07瀏覽：1604次
伊利首倡世界共享健康引發(fā)全民熱議、專家高度評價(jià)

日前,2017年夏季達(dá)沃斯論壇在大連舉行,健康和創(chuàng)新,增長等議題一起,成為本次論壇的焦點(diǎn)話題,引發(fā)了與會貴賓的高度關(guān)注.

作者：Kenny Fu來源：fbe-china.com時(shí)間：2019-09-26瀏覽：1192次
肉類食品的可持續(xù)發(fā)展

我們對紅肉永難滿足的胃口不僅有損健康,也對地球毫無益處,可持續(xù)替代品正處于研發(fā)階段.但我們會因?yàn)樗鼈冏龀龈淖儐?

作者：Kenny Fu來源：fbe-china.com時(shí)間：2019-09-26瀏覽：2252次
總局發(fā)布《<食品安全消費(fèi)提示>匯編》

食品藥品監(jiān)管總局委托中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會,以保障公眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),以指導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)為落腳點(diǎn),著眼于日常消費(fèi)量大的食品品種,針對可能的食品安全熱點(diǎn)和消費(fèi)誤區(qū),結(jié)合不同季節(jié)食品消費(fèi)特點(diǎn),邀請相關(guān)行業(yè)協(xié)...

作者：Kenny Fu來源：fbe-china.com時(shí)間：2019-09-26瀏覽：1317次
解析全運(yùn)食品安全保障部署

本文通過伊利集團(tuán)的全運(yùn)會乳制品保障"鏈條",來為大家解析一下此次全運(yùn)會強(qiáng)大的食品安全保障部署.

作者：Kenny Fu來源：fbe-china.com時(shí)間：2019-09-26瀏覽：1745次
乳酸菌飲料的消費(fèi)提示

乳酸菌飲料口感酸甜,深受消費(fèi)者喜愛,其中活菌型乳酸菌飲料含有大量保持存活的乳酸菌,具有調(diào)節(jié)腸道菌群等功能,符合健康消費(fèi)需求.

作者：Kenny Fu來源：fbe-china.com時(shí)間：2019-09-26瀏覽：1635次
食品合格率一直保持在90％以上，該高興還是該反思？

食品合格率保持在90%以上,如果按照不合格10%來計(jì)算的話,是很可怕的一個(gè)數(shù)字.

作者：Kenny Fu來源：fbe-china.com時(shí)間：2019-09-26瀏覽：1813次
高端水成市場新寵兒企業(yè)扎堆生產(chǎn)

"消費(fèi)者對于高價(jià)飲用水的需求將大大增加"."高端礦泉水的平均利潤率是普通礦泉水的7倍左右",樂觀的市場報(bào)告吸引不少企業(yè)一頭扎進(jìn)了高價(jià)水領(lǐng)域.

作者：Kenny Fu來源：fbe-china.com時(shí)間：2019-09-26瀏覽：1389次
孫梅君：我國乳制品質(zhì)量安全整體水平大幅度提升

近年來,食品藥品監(jiān)管部門與農(nóng)業(yè),衛(wèi)生計(jì)生,工信,質(zhì)檢等部門共同努力,從狠抓嬰幼兒配方乳粉入手,不斷強(qiáng)化乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全監(jiān)管措施,寓監(jiān)管于服務(wù)之中,在監(jiān)管中強(qiáng)化服務(wù),在服務(wù)中加強(qiáng)監(jiān)管,為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造...

作者：Kenny Fu來源：fbe-china.com時(shí)間：2019-09-26瀏覽：1904次
國家食品藥品監(jiān)管干部網(wǎng)絡(luò)學(xué)院新信息系統(tǒng)平臺啟用

8月4日,國家食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)教育培訓(xùn)工作座談會在總局高研院召開.期間,國家食品藥品監(jiān)管干部網(wǎng)絡(luò)學(xué)院新信息系統(tǒng)平臺正式啟用,國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長焦紅出席并講話.

作者：Kenny Fu來源：fbe-china.com時(shí)間：2019-09-26瀏覽：2237次
“舌尖上的煩惱”如何不再來？——探尋國民食安治理新坐標(biāo)

近年來,食品藥品監(jiān)管部門嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線,對違法違規(guī)行為零容忍,出快手,下重拳,為老百姓舌尖上的安全把好關(guān),守好門.

作者：Kenny Fu來源：fbe-china.com時(shí)間：2019-09-26瀏覽：1882次

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