2017年，中國乃至全球乳制品領(lǐng)導(dǎo)品牌伊利，建立在對長期合作伙伴西得樂的充分信任的基礎(chǔ)上，投資引進(jìn)了兩條配備西得樂Aseptic CombiPredis?及其獨(dú)特的干式瓶胚滅菌技術(shù)的無菌PET生產(chǎn)線，表示出其對PET包裝在液態(tài)乳制品應(yīng)用上的堅(jiān)定信念。
伊利，作為全球液態(tài)乳品的第一品牌，致力于為中國消費(fèi)者提供營養(yǎng)健康的高品質(zhì)創(chuàng)新乳制品。其在市場上的持續(xù)增長的銷量已經(jīng)充分表明，伊利已通過高檔乳制品成功實(shí)現(xiàn)品牌差異化。PET包裝幫助他們在業(yè)務(wù)上不斷推進(jìn)，提供給消費(fèi)者不同于以往包裝的全新消費(fèi)體驗(yàn)，并給生產(chǎn)帶來更大的靈活性。
對PET優(yōu)勢信心十足
伊利對于PET包裝材料的潛力深信不疑，不僅因?yàn)镻ET包裝具有使用便利、不易碎、可重復(fù)封蓋以及可回收利用等優(yōu)勢，同時(shí)其在設(shè)計(jì)上的靈活自由，更能幫助乳制品品牌在終端陳列上脫穎而出。更重要的是，PET在產(chǎn)品和食品的物理阻隔保護(hù)方面具有極佳優(yōu)勢。此外，即便不采用鋁箔材料，瓶蓋也可以緊密閉合，進(jìn)一步提高了PET瓶的便利性。從生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸一直到分銷配送，在各個(gè)階段，PET阻隔包裝均能很好地保護(hù)酸奶的營養(yǎng)成分和感官特性?？紤]所有這些因素，伊利將其一部分產(chǎn)品的包裝從紙盒轉(zhuǎn)向PET，推出創(chuàng)新包裝，開創(chuàng)中國乳制品市場PET包裝之先河。在這一轉(zhuǎn)變過程中，伊利推出了采用PET即飲型包裝的安慕希希臘酸奶，深受消費(fèi)者歡迎。這種高端常溫酸奶產(chǎn)品的市場需求不斷增長，品牌包裝不斷創(chuàng)新，驅(qū)動(dòng)伊利投資引進(jìn)了新的無菌PET包裝生產(chǎn)線。伊利公司近些年來，與西得樂建立了穩(wěn)固信賴的伙伴關(guān)系，因此項(xiàng)目伊始，伊利便聯(lián)系了西得樂大中華區(qū)團(tuán)隊(duì)，利用其在液態(tài)產(chǎn)品市場趨勢方面的真知灼見、包裝設(shè)計(jì)能力、廣泛的PET無菌包裝專業(yè)實(shí)力，以及西得樂中國本地團(tuán)隊(duì)提供的強(qiáng)有力支持，給伊利的PET瓶包裝線提供堅(jiān)強(qiáng)的后盾。
PET阻隔特性可確保5個(gè)月的產(chǎn)品貨架期
伊利安慕希希臘酸奶原來一直采用紙盒包裝，在西得樂的幫助下，領(lǐng)先所有同類產(chǎn)品，率先推出PET包裝，PET包裝的阻隔特性，可充分確保其產(chǎn)品不會(huì)因?yàn)槭芄庹铡⒀鯕夂蜏囟鹊挠绊懚冑|(zhì)，始終保持新鮮口味和維生素含量，這一點(diǎn)對伊利來說尤其重要。
西得樂液態(tài)乳制品和包裝方面的科技專家進(jìn)行了一系列的實(shí)驗(yàn)室測試，確定不同液態(tài)乳制品（酸奶、UHT純牛奶）在幾種PET阻隔解決方案（含不同比率TiO2的PET多層包裝和單層包裝）下的形態(tài)表現(xiàn)。同時(shí)專家們還評估了不同瓶蓋的不透明度，以尋求最佳的光照和氧氣阻隔方案，確保產(chǎn)品穩(wěn)定，在口味和色澤上不發(fā)生任何改變。由此，這項(xiàng)評估有助于使酸奶達(dá)到至少5個(gè)月的長貨架期，并在整個(gè)常溫分銷供應(yīng)鏈過程中保證產(chǎn)品安全性。西得樂在新產(chǎn)品開發(fā)中給予伊利的技術(shù)支持以及在驗(yàn)證PET阻隔解決方案時(shí)采用的各種測試方法給伊利留下了特別深刻的印象。
涵蓋整個(gè)無菌PET生產(chǎn)線的獨(dú)家專業(yè)合作伙伴
伊利在一年中采購了兩條無菌PET整線，均選擇了西得樂、致博希邁和利樂加工系統(tǒng)的設(shè)備，可以提供從前處理解決方案到PET包裝評估，從確定并交付設(shè)備到快速完成產(chǎn)量爬坡的所有服務(wù)，一家供應(yīng)商即能滿足用戶所有需求。這兩條生產(chǎn)線具備高速生產(chǎn)能力，滿足了中國液態(tài)乳制品市場對即飲型產(chǎn)品不斷增長的需求。這次，伊利從以往采用的傳統(tǒng)濕式成瓶殺菌技術(shù)向西得樂吹瓶-灌裝-旋蓋一體化無菌解決方案（配備干式瓶胚和瓶蓋殺菌技術(shù)）的轉(zhuǎn)型，可謂恰逢其時(shí)。對伊利來說，這是選擇西得樂的又一個(gè)決定性因素。
傳統(tǒng)的無菌解決方案采用過氧乙酸，因而需要用化學(xué)制劑和無菌水沖洗包裝瓶，而西得樂Aseptic Combi Predis則是對瓶胚殺菌，在瓶胚即將進(jìn)入烘爐加熱前將過氧化氫（H2O2）蒸氣噴入瓶胚內(nèi)。這使伊利能夠減少資源使用和浪費(fèi)，同時(shí)提供有競爭力的成本效益解決方案。瓶胚殺菌無需要水，幾乎不使用化學(xué)制劑，這也解決了各生產(chǎn)商今天在尋求最佳環(huán)保需求的一大難題。除了提高生產(chǎn)可持續(xù)性，該方案還具備高效率的特點(diǎn)，并因?yàn)檫@類包裝瓶不會(huì)存在傳統(tǒng)成瓶沖洗流程所涉及的熱應(yīng)力限制，有助于實(shí)現(xiàn)包裝瓶的輕量化設(shè)計(jì)。
靈活的生產(chǎn)線配置旨在滿足未來生產(chǎn)需求
伊利不斷打造和維護(hù)可持續(xù)的業(yè)務(wù)，因此需要靈活性高的生產(chǎn)線來滿足生產(chǎn)不同產(chǎn)品的需求，西得樂Aseptic Combi Predis通過配備更專業(yè)及更靈活的具有調(diào)節(jié)功能的設(shè)備，成功滿足了伊利對柔性生產(chǎn)的需求。