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市場資訊

行業(yè)資訊企業(yè)動態(tài)

2018 年中國各地區(qū)啤酒產(chǎn)量排行榜前十出爐

據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù),從全國各省市產(chǎn)量來看,2018年啤酒產(chǎn)量排名前十的地區(qū)是山東,廣東,河南,浙江,四川,遼寧,黑龍江,江蘇,湖北,河北.

作者：中國食品報網(wǎng)來源：中國食品報網(wǎng)時間：2019-09-27瀏覽：2134次
未來兩年包裝設(shè)計趨勢前瞻

每年社會.經(jīng)濟.政治.文化.科技和設(shè)計等各方面的變化和新事物.都會影響消費者的生活方式和審美偏好.并引領(lǐng)食品包裝設(shè)計的潮流變遷/那么.如何設(shè)計出直擊消費者內(nèi)心審美偏好的包裝.從而讓新品大賣呢?

作者：中國食品報網(wǎng)來源：中國食品報網(wǎng)時間：2019-09-27瀏覽：1550次
堅果奶飲品增勢迅猛

英敏特調(diào)查顯示,過去3個月曾經(jīng)在茶飲店購買過飲料的消費者中,53%購買過奶茶.其次分別為鮮果汁飲品(以水果為原料不含牛奶或茶，占比48%)以及鮮奶飲品(不含茶，占比34%).

作者：劉芳陳雅菲來源：中國食品報網(wǎng)時間：2019-09-27瀏覽：1875次
改善飲食健康和腸道微生物幫助對抗抑郁癥

近日,比利時魯汶大學(xué)的研究人員第一次在人水平上對腸道微生物與心理健康之間的關(guān)系進行研究,研究發(fā)現(xiàn),某些腸道微生物與心理健康有關(guān),而且腸道微生物是通過代謝產(chǎn)生激活神經(jīng)的代謝物來改善心理健康和對抗抑郁...

作者：Kenny Fu來源：中國食品報網(wǎng)時間：2019-09-27瀏覽：1877次
零食行業(yè)進入4.0時代

近日,商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進中心發(fā)布的《消費升級背景下零食行業(yè)發(fā)展報告》顯示,2006年~2016年,我國零食行業(yè)總產(chǎn)值規(guī)模從4240.36億元增長到22156.4億元,年復(fù)合增長率為17.98%.報告預(yù)測,到2020年零食行業(yè)總產(chǎn)值...

作者：Kenny Fu來源：國際商報時間：2019-09-27瀏覽：1682次
2019快消品潮流榜：功能新奇化智能養(yǎng)護食品玩起來

為給消費者和快消品生產(chǎn)企業(yè)提供購物和研發(fā)生產(chǎn)指導(dǎo),京東超市在24日發(fā)布了2019快消品消費潮流榜,覆蓋母嬰,食品飲料,酒類,個人護理,家清紙品,進口商品,寵物等多個品類.

作者：尉露來源：食品界時間：2019-09-27瀏覽：1623次
食品安全自信靠什么建立

近日,媒體報道湖南,甘肅等地監(jiān)管部門對一些企業(yè)銷售的豬肉制品進行檢查時,檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性問題,引起社會廣泛關(guān)注.事件發(fā)生后,有學(xué)者警告稱,如果政府監(jiān)管部門和相關(guān)企業(yè)處理不好此次事件,一旦事態(tài)惡...

作者：Kenny Fu來源：中國質(zhì)量報時間：2019-09-27瀏覽：1304次
食品安全納入地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部考核

近日,中共中央辦公廳,國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》),提出實行地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全工作責(zé)任制,將食品安全工作納入地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部政績考核內(nèi)容.地方各級...

作者：Kenny Fu來源：經(jīng)濟參考報時間：2019-09-27瀏覽：1283次
AI分析食物成分幫你燃燒卡路里

據(jù)新芒報道,近日麻省理工研發(fā)出一款用于記錄卡路里AI產(chǎn)品,Coco Nutritionist，簡稱Coco.

作者：Kenny Fu來源：fbe-china.com時間：2019-09-27瀏覽：1394次
對保健品致害性應(yīng)保持警惕

近日,上海兩位專家在權(quán)威學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文顯示,我國藥物性肝損高于西方國家,各類保健品等屬"重災(zāi)區(qū)".

作者：Kenny Fu來源：北京青年報時間：2019-09-27瀏覽：1797次
簡化食品成分配料表就夠了么？清潔標簽2.0繼續(xù)前進

盡管目前許多食品的成分列表已經(jīng)簡單化了,但這就足夠了么?消費者已經(jīng)滿足于現(xiàn)狀了嗎?

作者：Clark Dou來源：Foodaily每日食品網(wǎng)時間：2019-09-27瀏覽：1345次
BMJ：醒醒吧，代糖解決不了問題！史上最全面的研究表明，沒有可靠證...

近日,弗萊堡大學(xué)的Ingrid Toews和Joerg Meerpohl等，對現(xiàn)有的關(guān)于非糖類甜味劑(包括阿斯巴甜、甜菊糖苷等)的研究進行了系統(tǒng)回顧和meta分析,發(fā)現(xiàn)沒有強有力的證據(jù)能證明這些甜味劑對健康有好處!

作者：奇點糕來源：奇點網(wǎng) 時間：2019-09-27瀏覽：1324次
“您健康、口感與樂趣的設(shè)計師”——瓦克與您相約FIC 2019

2019年3月18—20日,業(yè)界期待已久的中國國際食品添加劑和配料展會(FIC2019)將在上海虹橋國家會展中心舉行.本次m瓦克化學(xué)將攜先進的食品科技首次參加FIC 2019展會.

作者：Kenny Fu來源：瓦克化學(xué)中國時間：2019-03-14瀏覽：2101次
科學(xué)家研發(fā)新型可食用殺菌保鮮膜

來自賓夕法尼亞州立大學(xué),泰國宋卡王子大學(xué),卡賽薩特大學(xué)和泰國科學(xué)技術(shù)研究所的國際科學(xué)家團隊,研發(fā)了一種新型透明抗菌薄膜,可以與其所覆蓋的海產(chǎn)品一起食用,有望用于海鮮保鮮

作者：Kenny Fu來源：上海食品協(xié)會時間：2019-09-27瀏覽：1876次
2018年東南亞市場推出的十大創(chuàng)新食品和飲料

從時髦的冷萃茶到榴蓮味的火鍋湯底，2018年，東南亞市場出現(xiàn)了五花八門的創(chuàng)新食品和飲料

作者：Kenny Fu來源：Mintel英敏特時間：2019-09-27瀏覽：2487次
這個春天，利樂和你有個約會

春意漸濃,中國國際食品添加劑和配料展覽會——FIC 2019再次與你相約!本次盛會將于 2019年3月18日至20日登陸上海國家會展中心,誠邀您蒞臨利樂展臺(展位號：5.1號館51M00/51N01).

作者：Kenny Fu來源：fbe-china.com時間：2019-03-14瀏覽：1636次

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